مواد لازم
4 عدد خمیر نان لواش یا بربری🫓🫓🥖
سیب‌زمینی 4 عدد متوسط🥔🥔🥔🥔
پیاز 3 عدد متوسط🧅🧅🧅
زردچوبه و نمک و ادویه🧂🧂🧂
مراحل تهیه👇👇👇

خمیر را از نانوایی تهیه کنید
پیاز را رنده یا نگینی کنید و سرخ کنید. زردچوبه و نمک و ادویه بزنید
سیب زمینی را آبپز کنید بکوبید بعد به پیازها اضافه کنید و مخلوط کنید
دستان خود را با روغن چرب کنید تا به خمیر نچسبد بعد اندازه یک نارنگی از خمیر بردارین کف دست پهن کنید، از مواد سیب‌زمینی داخلش بذارین بعد خمیر را جمع کنید و گرد کنید. و داخل قابلمه که از قبل چرب کردین بذارین. به همین صورت همه خمیرها را آماده کنید. و در قابلمه کنار هم بچینید
روی خمیر ها کمی روغن یا کره بریزین. دم کنی بذارین. در قابلمه رو ببندید. سپس روی گاز شعله کم بذارین تا بپزه. حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت طول میکشه. بعد قلفی ها رو برگردونید تا طرف دیگش بپزه(حدود یک ربع).و بعد نوووووش جانتون 🥰🥰